L'unica pizzeria della Città di Salerno con il massimo riconoscimento.

Tradizione

Portiamo in tavola i sapori genuini di una volta e il gusto unico delle antiche ricette per esaltarne le peculiarità.

Sperimentazione

Lavoriamo ogni giorno per ottenere connubi insoliti tra ingredienti e blend unici che donano ai nostri impasti leggerezza e digeribilità.

Ricerca

Dagli impasti agli ingredienti, ogni prodotto è frutto di una selezione accurata tra tipicità del territorio, presidi e denominazioni.

Gli Impasti

Nella nostra màdia gli antichi sapori si incontrano in nuovi accostamenti per dar vita a impasti unici e a una pizza leggera e digeribile.