Pizze gustose

PANCETTA E PIENNOLO

Piennolo del vesuvio DOP, fiordilatte, pancetta della macelleria Donnarumma, piennolo semisecco fatto in casa, polvere di aglio nero fermentato

Cilegino

Emulsione di ciliegino profumato, olive taggiasche, stracciata, piennolo semisecco fatto in casa, alici di Cetara

Wurstel E PATATINE

Fiordilatte, wurstel artigianale, patatine stick artigianali

Piennolo

Mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo, gocce di basilico, caciocavallo

Fiordella

Fiordilatte, mortadella di Bologna Igp, stracciata di bufala artigianale, granella di pistacchio, zeste di limone

Giallorossa

Datterino giallo, fiordilatte, salamino rosso della macelleria Donnarumma, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi, granella di nocciole

Stracciatina

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma Egidio Bedogni 24 mesi, rucola, stracciata di bufala, crema di datterini gialli

Panciona

Datterino giallo, provola affumicata, pancetta artigianale della salumeria Donnarumma, cacioricotta di capra del Cilento