Patatine stick artigianali con buccia

Patatine stick artigianali con buccia

Porzione classica
(Su richiesta con salse della casa)

Piennolo

Mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo, gocce di basilico, caciocavallo

RICOTTA E CARAMELLO SALATO

Semifreddo alla ricotta di bufala, Crumble al cacao amaro e mandorle, Salsina al caramello salato

Acqua

Naturale/frizzante 75cl

Tonno e cipolla

Fiordilatte, datterini gialli dolci metà, cipolla ramata di Montoro arrostita, tonno alletterato, polvere di olive di Ferrandina, zeste di limone