Caprese

Caprese

Insalatina mista, mozzarella di bufala, piennolo semisecco, gocce di basilico, polvere di olive di ferrandina

CETARA

Insalatina mista, tonno alletterato, datterino giallo semidry, olive taggiasche, petali di mandorle tostate

SMONTANARINA

Fonduta di Grana Padano Dop e pepe rosa

MONTANARINA CLASSICA

Pomodoro pelato biologico, Grana Padano Dop

Salsiccia e patate

Provola affumicata, salsiccia macelleria Donnarumma, patate cotte a vapore

Fiordella

Fiordilatte, mortadella di Bologna Igp, stracciata di bufala artigianale, granella di pistacchio, zeste di limone